3 xícaras(sopa) de arroz cozido
3 colheres (sopa) de ervilha em lata
1 ante-coxa de frango sem pele de 50 gramas
½ prato (sobremesa) de palmito picado
1 tomate sem pele e sem sementes
Cheiro verde
Cebola
Alho
Sal
Preparo;
Cozinhar o frango com água, sal, alho, cheiro verde. Desfiar o frango e fazer um refogado com tomate, ervilha, palmito, salsinha, sal, pimenta-do-reino. Juntar este refogado ao arroz.
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